自動化包子機生產線｜降低人力依賴，最大產能 7200 顆／小時

中央廚房量產最怕麵糰隨環境變化，導致品質不穩。陽政自動化包子機生產線能靈活對應不同麵糰狀態，確保長時間生產也能每一顆都皮均餡滿、外型飽滿。特殊的 12 支擀麵輪設計，讓麵皮的口感更加Q彈，模組化設計不破壞麵皮組織不發燙，用最穩定的良率，幫您守住通路訂單。

自動化包子機生產線｜量產條件下，穩定複製手工級口感

包子量產最大的難題不是產能，而是產量提升後無法兼顧產品口感與品質。

陽政自動包子機生產線以接近手工的成型節奏運作，三道式漸進式麵帶桿壓流程可避免麵帶過度擠壓而破壞麵糰結構，讓包子皮在量產條件下仍保有彈性與口感。搭配穩定包餡設定，適用各類型肉餡、蔬菜餡、豆沙餡或流體餡，都能穩定配合且持續量產。

自動包子機生產線：
三大核心設計要點

1. 仿手工延壓設計，做出 Q 彈層次麵皮

以接近手工擀麵的延壓與拍打節奏進行成型，避免麵帶過度擠壓而破壞麵糰結構，在量產條件下，依然保有麵皮彈性嚼勁與層次，回蒸後跟現做的一樣，而不是機製常見的死硬口感。

2. 多功能靈活運用包餡與成型設計，一條產線多種產品

產線可因應不同餡料特性穩定包覆並捏圓成型、外觀自然整齊，同時提供多樣化刀具類型可生產不同產品需求，並可依需求快速同步調整生產條件，多功能靈活運用可製作包子、饅頭、刈包、銀絲卷、花捲、叉燒包、小籠湯包、水煎包、胡椒餅等多樣化中式點心產品，不必為單一品項配置多套設備。

3. 自動排盤與生產監控，效率翻倍賣相完美

包子成型後自動銜接排列與後段流程，減少人工搬運與等待時間成本，亦可設置15組生產記憶參數方便操作者使用，雙伺服電控設置可提升產品穩定度，落點精準快速，同時讓產量與良率狀態一目了然，即使 24小時生產也能穩定運作。

生產線組合介紹