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YJ-550T 多功能包馅机
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型号:
YJ-550T
YJ-550T 多功能包馅机
本机为首创专利发明,採垂直式螺杆与横向绞龙式两种不同落料方式的结合,通过改变导线中座的方向,可选择各式皮料或馅料最适合的落料方式。垂直螺杆适合低黏性馅类、松散型伍仁馅及一般馅料或皮料;横式绞龙送料适合高黏性水果馅、高油性莲蓉、豆沙等..馅料,且横式绞龙与大滑槽可分开独立调速,降低对皮料或馅料的破坏性并确保产品重量稳定。
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产品特点
本机可包单重馅、双重馅、粉体馅、流体馅等多种馅料。
本机可生产月饼、曲奇、水果酥等包馅类低筋糕点。
本机可用于麵包、油炸等包馅类高筋产品。
搭配蒸练机可生产麻薯、青团、水晶包等淀粉类产品。
左右皮料与馅料的双绞龙与大滑槽送料分别由独立的电机做变频控制,以降低对皮料馅料的破坏和保持产品重量的稳定。
输送皮料中心座具有合成传动装置,不会使面皮发热而确保产品的口感与风味。
刀具为伺服电机带动,可调节刀具捏合及张开的速度来改变产品的形状。
六片刀设计且刀盘可升降。
产品规格
项目
规格
单位
长度
1400
mm
宽度
950
mm
高度
1500
mm
功率
7.5
kw
重量
480
kg
产能
10~80
pcs/hr
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