型号： BBQPorkBun
叉烧包生产线
- YJ-241PRO 自动连续压麵机
- YJ-1510 多功能麵糰成型机
- YJ-SE51H 分离式给馅机
- YJ-SW45 分离式捏花机
- YJ-PP80 自动铺纸机
- YJ-102 转角机
- YJ-860 自动排盘机
- YJ-868B 自动插盘机
阳政多年的食品机械研发和测试，打造出现今市场上效率更高、精确度更佳、设备延展性更广的自动叉烧包生产机台。全新的自动化叉烧包机器，可省去传统擀面、包馅、捏褶等大量人力与时间成本，只需阳政自动叉烧包机，即能实现高效率、稳定品质的生产。设备仅需两名操作员，即可满足大量叉烧包生产需求。立即点击下方加入询价，为您的叉烧包生产线注入强大动力。
数量
叉烧包机生产叉烧包过程
阳政机械的自动叉烧包设备适用于中大型中式点心工厂与中央厨房，可确保稳定高效的生产表现。自动化叉烧包生产线不仅可增加多种周边设备，也能依照生产需求搭配不同机台。同时，生产线速度、面皮厚度与各项参数皆可同步调整，在效率与灵活性之间取得最佳平衡，确保最终成品的品质与口感。自动叉烧包机采用高速且规律的拍打面团方式，使面皮更富弹性、层次更加分明，再自动包入预先制作的各式馅料，包括肉馅、豆沙、五仁等。光滑Q弹的面皮搭配多样馅料，让人每一口都能品尝到叉烧包的香气与美味。
线图
产品特点
- 特殊 S型连续式摺叠延压，确保麵粉的麵筋形成，让表面更加平顺有弹性。
- 简便操作模式可容易熟悉调整设定、透过同步控制开关可统一调整所有操作数据，并设有洒粉及滴油装置，增加操作者的方便性。
- 12支行星轮快速拍打麵皮，如同手工杆麵的方式，让麵皮的口感更有咬劲、更丰富。
- 麵糰可经由光电感测器可自动控制麵带入麵的速度，避免麵皮挤压，操作简易。
- 给馅料桶可容纳16 公升馅料容量，适用肉馅、豆沙、五仁馅料、各式馅料…等。
- 採用 9片刀设计，材质为日本食品级原料，简易更换符合卫生要求。设有自动润滑装置，可降低刀具磨损。
- PLC控制系统内建忆功能，可设定排列方式(平行或交叉)，双伺服定位系统，落点精确。
- 双输送带装置可以同时载入排列两个蒸盘，以便加速产品排列时间，提升产能。
- 产能: 1,000~7,200个/每小时 (顶平产能 3600 个/每小时)。
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