陽政機械は糕仔餅（台湾伝統ビスケット）製造の専門メーカーであり、革新的な発想と特許技術を融合し、大型食品工場やセントラルキッチン向けに自動化された糕仔餅生産ラインを提供しています。陽政の糕仔餅機は、多種包餡、カスタマイズ可能な印餅、そして自動整列など、幅広い生産ニーズに対応する総合ソリューションを備えています。生産工程のすべてのステップを重視し、高品質・高安定性の糕仔餅製造を保証します。下の「問い合わせ加入」をクリックすると、専門スタッフが糕仔餅機に関するご質問に迅速に対応します。
糕仔餅機による糕仔餅の製造工程
陽政機械の糕仔餅機は、垂直スクリューと横型オーガー構造を組み合わせ、2種類の異なる押出方式に対応します。これにより、生地と餡を正確に計量しながら結合・分割でき、導餡ユニットの方向を調整することで、各種の生地・餡に最適な押出方式を選択できます。単一餡、二重餡、層状餡など、多様な風味設計にも対応可能です。
本機は1個あたり15～200gの製品に対応し、印餅機は伸縮可能な金型に対応しています。模様デザインは既存のものを選択するか、陽政がカスタムデザインを製作することも可能です。最後に、自動整列システムが製品を天板上に平行または交差で整列させ、作業人員を削減し、過剰接触を防ぎ、二次汚染を回避します。
仕様書
特徴
- 縦型押出成形機は緩めのナッツ充填食材や一般的な充填食材等若干粘性が強い充填食材用に設計されています。横型押出成形機は高粘性のフルーツ充填食材、大豆油充填材、甘味を添加したあんこ等その他の充填食材用に設計されています。
- この特殊二系列丸めデバイスなら打ち抜きの均一性が確実になり、二本のコンベヤ ベルトが異なるスピードで回転するので30%まで成形効率およびスピードが改善されます。
- 吹き出し中に型排出位置が精確に位置決めされるので製品が傾いたりずれることがありません。このため最終製品は成形後に完璧に見えます。
- PLCシステムにメモリーが內蔵されており、最大99種類のパン製作パターンが可能です。操作は極めて簡素で、カラータッチスクリーンとコンベヤスピードやインデックス作成スピードなどの基本設定を頑丈なコントロールボックスから制禦可能です。
- 生產能力： 1,000 ~ 3,600 個である／毎時。
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